Kansas Üniversitesi Beslenme Bölümü'nde yapılan araştırmalara göre, insanların kendi üzerinde uygulayarak sürekli bir şekilde bisküvi ve cips tüketerek 2 ayda 12 kilo verdikleri gözlenmiştir. Bu araştırmada, 91 kilodan 79 kiloya düşen bireylerin vücut kitle indekslerinin de 28.8'den 24.9'a düştüğü saptanmıştır.

Hesaplamalara göre, kişilerin günlük 2,600 kalori alması gerekiyordu. Zayıflamak amacıyla ise günde 1,800 kalori aldılar. Ancak bu kalorinin üçte ikisi sağlıklı besinler yerine fast food ürünlerden, üçte birlik kısmı ise proteinli içecekler ve sebzelerden oluştu. Üç saatte bir bisküvi veya cips tüketildi ve vitamin ihtiyaçları multivitaminler ile karşılandı.

Bu diyeti eleştirenler, cips ve bisküvinin kolesterolü yükselteceğini savunuyordu. Ancak yapılan araştırmalar, diyete başlamadan önceki kolesterol ile kilo verilmesinin ardından kolesterol seviyelerini karşılaştırdı. Sonuçlar, kolesterol seviyelerinde olumsuz bir değişiklik olmadığını gösterdi.

Siz de evde pratik bir şekilde diyet cipsi hazırlayarak çocuklarınız ve ailenizle sağlıklı bir biçimde tüketebilirsiniz.

Mısır unu, un ve zeytinyağını bir kaba koyun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar su ekleyin. Üstünü örtüp 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Daha sonra tezgahın veya masanın üstüne un serpip ince bir biçimde açın. Çok ince açarsanız hamur yırtılabilir. Üstüne baharatlar serpin. İstenilen şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 200 derecede 3-6 dakika kadar pişirin. Kontrol edin, çünkü çabuk yanabilir.

Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunar. Üstelik, kendi hazırladığınız bu cipsler, hazır alınanlara göre daha az katkı maddesi içerir ve daha sağlıklı bir seçenektir.

Ek olarak, bu diyetin uzun vadeli etkilerini ve olası yan etkilerini daha iyi anlamak için daha fazla araştırma yapılması gereklidir. Herhangi bir diyete başlamadan önce bir beslenme uzmanı veya doktorla görüşmek önemlidir.